Butter 1 버터는 has 2 물을 갖는다. 이것안에 water 3 in it, 4 and water 1~ means 2~ thinner dough, 3~ which means 6 이것은 의미한다. a flatter cookie. 3~납작한 쿠기를
Shortening 1 숄트닝은 contains 2 물을 포함하지 않는다. no water, 3 ~ so it 1~ produces 2~ a cookie 3~ that becomes thicker 6 이것은 두꺼워 진다. than one 4 ~ made 5 ~ with only butter. 4 오직 버터로만
But What important 1~ is flaver 2 맛이다. Even if a recipe calls 4~ for shortening alone, 4 숄트닝만 쓰라고 for more tasty results 4 더 맛있는 결과를 내려면 you 1~ can use 2~ half butter 3~ and half shortening. 3~
One way 1 한가지 방법 to make all butter cookies fluffy 4~ is to beat 2~ the butter and shugar mixture 3~ longer, 4~ five minutes instead of two, 4 2분대신 5분동안 to whip in more air.4 공기가들어가도록 휘젓는것이다.
*학습방법*
1.읽기: [읽고쓰기] 내용을 의미어구에 따라 끊어서 쓰고 어구번호 붙이기 2.듣기: [듣고말하기] 내용을 듣고 의미어구 단위로 끊어서 따라 말하기
3.쓰기:[바꿔쓰기] 내용을 보면서 옆에 /표시하고 의미를 바꿔서 쓰기 4.말하기: [바꿔말하기] 내용을 듣고 의미어구 단위로 바꿔서 말하기
{어구번호: 주어구1, 술보어구2, 목적어구3, 부사구4, 분사구5, 관계사구6}
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김범준